点赞数:32点赞 来源:江苏民福康科技股份有限公司-养生动画2020-08-13 09:50:43

养生动画-除了粽子,你还知道其他适合端午吃的食物么?

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视频简介

二 除了粽子,你还知道其他适合端午吃的食物么? 一 绿豆糕 据说端午节是一年中人体发炎最严重的时候,所以我们应该吃些绿豆糕来降火。把绿豆浸泡在豆子壳里,分开并摩擦到豆皮。然后把泡好的绿豆蒸凉。然后在砂锅里,炸小火直到它被磨光。加白糖,口感清新、润滑、细腻、甜。 二 鳝丝 端午也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。宁波人最经典的做法是“宁式鳝丝”,将鳝鱼拆骨切段,配韭黄、茭白丝等翻炒做成羹,然后淋上一勺热油,鲜爽美味。 审核人:中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员 高超