点赞数:32点赞 来源:人民网-科学为你解疑释惑2019-05-17 09:59:14

小K爱科普-一根小小的葱,竟有这么多的神奇功效!

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视频简介

葱是我们日常生活中常见的食材。葱可炒菜、凉拌,也可在做清汤面时,将切碎的葱末撒在面上,既可以调味,也使面条更具有观赏性。除了食用之外,葱本身有一些发表通阳、解毒调味、抗癌的作用神奇功效。另外,葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气。